红烧鱼的做法家常 ，红烧鱼的做法家常做法

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，做法做法做法希望可以帮助到大家
，家常家常解决大家的红烧红烧问题，下面就开始吧 ！鱼的鱼

本文目录

1. 红烧鱼最简单做法
2. 红烧鱼简单好吃的做法做法做法做法
3. 红烧鱼的家常做法

红烧鱼最简单做法

大火烧开
，小火焖煮10分钟左右
，家常家常中途翻一下面 ，红烧红烧最后收汁即可。鱼的鱼

红烧鱼

用料

主料：鲈鱼1条

辅料;盐2克 、做法做法做法料酒1汤匙、蒜末（10克）2茶匙、葱段15克
、姜片15克、酱油2汤匙
 、糖10克、八角1个、油适量、浓汤宝适量

红烧鱼的做法 ：

1
、将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断

2、在鱼身上加入盐 
、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用

3
、锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后 ，捞出备用

4、锅中留少许油 ，保持油温，爆香葱段 、姜片、蒜末炒香后，放入鱼

5
、加入清水、八角，加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝
，大火煮开

6、兑入清水，没过鲳鱼一半 ，调入白糖 ，大火烧开
，小火焖煮10分钟左右 ，中途翻一下面，待浓汤宝融化后
，会令汤汁变得层层拉丝，醇厚美味。继续大火 ，直至汤汁收干,即可盛出

红烧鱼简单好吃的做法

材料:草鱼.辣椒，生抽，老抽 ，鸡精，盐
，耗油，花椒 ，姜，大蒜 ，料酒

步骤:1.把草鱼清洗干净
，切成小块放到漏水的篮子里
 。2.切姜丝 ，放到碗里面 ，再把鱼放进来腌制一下加盐鸡精生抽料酒腌制十多分钟。3.起锅烧油，把腌好的鱼放到锅里
，炸一下
，炸到两面金黄  ，再放点其他的作料
。进行搅拌  ，放点水，容易入味 。最后起锅捞出。放点葱花就完美了 。

红烧鱼的家常做法

食材用料

鲳鱼500克 ，大葱一段，姜5克 ，白糖1茶匙
 ，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙

做法步骤：

1/13鲳鱼洗净，在表面划几刀。

2/13用适量料酒和胡椒粉抹匀腌制一会。

3/13大葱切片
，姜切片备用。

4/13将鲳鱼用厨房纸吸去表面水分。

5/13锅中放油烧热，先放姜，再放葱嚗香 。

6/13随后放入鲳鱼。

7/13将鲳鱼煎至两面金黄
 。

8/13将鲳鱼盛出或拨到一边，放豆瓣酱炒香
。

9/13倒入清水，漫过鲳鱼一半 。

10/13再放入白糖。

11/13大火烧开后转小火焖煮十分钟左右
。

12/13中途翻一下面，最后收汁即可。

13/13出锅。

好了
，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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